0

Jesen v kozarčku

Bučno olje,
stisnjeno s čutom
za domačo jesen.

Hladno stiskamo bučno olje iz slovenskih buč, ga polnimo v steklenice brez naglice in ga pošiljamo naravnost k vam — skupaj s semeni, pasto, omakami in darilnimi seti.

Odkrij trgovino Kako nastane olje
Bučno polje v jesenski svetlobi

Proizvodnja

Kako nastane bučno olje

Od trgatve do steklenice — štirje koraki, ki jim ne manjka potrpljenja.

  • 01

    Trgatev buč

    Buče obiramo pozno poleti, ko je lupina trda in semena popolnoma dozorela.

  • 02

    Sušenje semen

    Semena ločimo od mezge in jih počasi sušimo na zraku, da ohranijo olje.

  • 03

    Praženje

    Nežno praženje pri nizki temperaturi prebudi znano temno zeleno barvo in aromo.

  • 04

    Hladno stiskanje

    Stiskamo brez dodatnega segrevanja, zato olje obdrži vitamine in okus oreščkov.

Edinstvena funkcija

Kapljica Kalkulator

Ne veste, koliko bučnega olja potrebujete za večerjo? Izberite jed in število oseb — kalkulator priporoči steklenice in jih lahko takoj dodate v košarico.

Izberite jed
Solata, poškropljena z bučnim oljem

Recepti

Recepti z bučnim oljem

Nekaj kapljic spremeni vsakdanjo jed v nekaj posebnega. Nekaj idej za začetek:

  • Solata z bučnimi semeni
  • Bučna juha s kapljico olja
  • Testenine s pasto in parmezanom
  • Vanilijev sladoled s kapljico olja
Vse izdelke za recepte
Darilni set bučnih izdelkov

Hranjenje in darila

Shranite pravilno, podarite s stilom

Bučno olje hranite na temnem in hladnem mestu, stran od svetlobe — tako obdrži barvo in aromo do 12 mesecev po odprtju. Za darila imamo pripravljene jesenske sete, zavite in pripravljene za pod drevo ali na mizo gostitelja.

Oglej si darilne sete

Izbor

Priljubljeni izdelki